Bancha

2,200 Ft -tól
22,000 Ft /kg

Durva kiőrlésű klasszikus zöld tea.

Törlés

ÉDESKÉS DE
MARKÁNS ZÖLD
TEA ÉLMÉNY

A Bancha tea a növény alsóbb leveleiből készül vagy később szüretelik, mint a Sencha teát. Ezeknek a leveleknek a koffein tartalma alacsonyabb, és az első szüret során szedett alsóbb levelek katekin tartalma is valamivel alacsonyabb az ugyanakkor szüretelt felsőbb levelekénél. Emiatt a Bancha édesebb és kevésbé fanyar, mint a Sencha. A különböző nevek – ichibancha, nibancha, sanbacha, yonbancha – csupán azt jelzik, hogy melyik szüret során szedték a leveleket, nem különböző típusú teákról van szó.

ÍZHATÁROZÓ

Nagyon enyhén édeskés, de markáns zöld tea illat. A teafű leöntésével gyönyörű, áttetsző és világossárga forrázatot kapunk. Kellemes, letisztult zöld teára jellemző illat lengi körül a csészénket. Az igazán frissítő és bársonyos hatású ital íze nem karakteres.

ÉDESSÉG
KESERŰSÉG
ZAMAT

ELKÉSZÍTÉSI JAVASLATOK

ÁZTATÁSI HŐMÉRSÉKLET

~ 80-90 °C

ÁZTATÁSI IDŐ

1,5-2 perc

ADAGOLÁS

4-5 teáskanál / liter

A teát egy teáskanál arányban (1,5-2 dl) áztassa felforralt, 80-90°C hőmérsékletű teavízbe 1,5-2 percen keresztül, majd leszűrve fogyassza. Amennyiben nagyobb adagot (vagy mennyiséget) készít, arányosan több teafüvet adjon hozzá.

Tömeg
1 kg
Kiszerelés

100g, 250g, 500g

Származási hely

Japán

Cikkszám: KTOZT0001 Kategória: Címke: