FEKETE TEA A
HIMALÁJA
MAGASLATAIRÓL
Darjeeling tartomány a Himalája peremén helyezkedik el, a nagy tengerszint feletti magasság és az alacsony hőmérséklet miatt a tealevelek lassan fejlődnek ugyan, de emiatt kiemelkedő az innen származó, eredetvédett teák minősége.
ÍZHATÁROZÓ
A tisztán áttetsző kész tea színe rozsdabarna, illata lefőzve már testesebb, erősebb, érezhető benne az elmúlás. Egy árnyalatnyi, ám szépen megmutatkozó, rozscipóra emlékeztetõ illat teszi teljessé a tea eleganciáját. Nagyon karakteres, erős ízében zamatosan jelenik meg a fekete tea, de mégsem túl kesernyés.
ÉDESSÉG
KESERŰSÉG
ZAMAT
ELKÉSZÍTÉSI JAVASLATOK
ÁZTATÁSI HŐMÉRSÉKLET
~ 100 °C
ÁZTATÁSI IDŐ
2-3 perc
