A TEA TÖRTÉNETE
SÁRGA TEA ÉS NARANCS TÖKÉLETES ÖSSZHANGBAN
Enyhén füstös, markáns fekete teára emlékeztető, lágyan narancsos esszencia. A forrázat színe mély rezesbarna, mintha egy roiboos és egy gyengédebb fekete tea keveréke lenne. A narancsolaj gyöngéden érvényesül az illatában.
TEAÍZEK VILÁGA
ÍZHATÁROZÓ
Ízében viszont a fekete teára hajazó karakteresség lelhető fel, bár egy sokkal szelídebb formában, hiszen csak félig fermentált levelek adják az oolong teát. A narancs épp csak kikukucskál a törzset adó sárga tea íze mögül, mégis tökéletes összhangban kínálják magukat egy kellemes délutáni teázáshoz. A natúr tea hajszálnyi száraz utóíze némi édesítés után selymesen simogatóvá változik.
Édesség
Keserűség
Zamat
HOGYAN KÉSZÍTSD EL?
Elkészítési javaslatok
Áztatási hőmérséklet
~ 80-90 °C
Áztatási idő
1,5-2 perc
Adagolás
4-5 teáskanál / literA teát egy teáskanál arányban (1,5-2 dl) áztassa felforralt, 80-90°C hőmérsékletű teavízbe 1,5-2 percen keresztül, majd leszűrve fogyassza. Amennyiben nagyobb adagot (vagy mennyiséget) készít, arányosan több teafüvet adjon hozzá.
Tömeg
1 kg
Kiszerelés
100g, 250g, 500g
Származási hely
Kína
