A TEA TÖRTÉNETE
AZ EGYIK LEGNÉPSZERŰBB FEKETE TEA
Az egyik legnépszerűbb ízesített fekete tea keverék különlegessége az a jellegzetes citrusos illat- és ízvilág, amit a dél-ázsiai bergamot narancs héjából kivont olaj kölcsönöz. Az Earl Grey érdekessége, hogy süteményeket, édességeket, akár csokoládét is ízesítenek vele, de egyes szószok és mártások fűszerezésében is megjelenik.
TEAÍZEK VILÁGA
ÍZHATÁROZÓ
A bergamotra jellemző markáns, citrusos jellegű illóolaj illata uralja a teafüvet. A rézszínű infúzió nem okoz csalódást: az enyhén édes, citromos jelleg tökéletes harmóniában van a közepesen kesernyés fekete teával. Ízlés szerint ízesíthető akár tejjel, akár citrommal is.
Édesség
Keserűség
Zamat
HOGYAN KÉSZÍTSD EL?
Elkészítési javaslatok
Áztatási hőmérséklet
~ 100 °C
Áztatási idő
3-3,5 perc
Adagolás
4-5 teáskanál / literA teát egy teáskanál arányban (1,5-2 dl) áztassa felforralt, 100°C hőmérsékletű teavízbe 3-3,5 percen keresztül, majd leszűrve fogyassza. Amennyiben nagyobb adagot (vagy mennyiséget) készít, arányosan több teafüvet adjon hozzá.
Tömeg
1 kg
Kiszerelés
100g, 250g, 500g
Származási hely
Ceylon
