Earl Green

1,990 Ft / 100 g

Sencha zöld tea bergamott olajjal ízesítve.

Cikkszám: 26 Kategória:

Leírás

A zöld teákra jellemzõ, hogy a leszedést kövezõen hevítéssel szárítják ki a leveleket, ily módon megakadályozzák az oxidációt. Késõbb a zöld teát egy melegítõ fazékban tartják magas páratartalom és azonos hõmérséklet mellett, így raktározva el a zöld tea természetes zamatát illetve olajtartalmát. Ezt követi a tealevél sodrása, amely során a zöld teának a levelét a ideális formájúra sodorják. A sárga tea kivételével, mint az összes tea, így a zöld tea szintén átesik az utószárításon, végül pedig az oszályozáson, ahol csoportosítják. A zöld teát nem fermentálják, így ez hasonlít leginkább az tényleges tealevélre, alakja sokféle lehet. Egy zöld tea lehet kicsi gombócokká sodort, tûszerû, lapos fûszerû emellett akár csigaformájú ugyancsak. A zöld tea, mint már sokan hallottuk, jótékony hatással van a szervezetre is, hiszen tömérdek antioxidánst tartalmaz, továbbá ismeretes stresszoldó hatással bír, hiszen tartalmaz egy aminosavat, ami nyugtatja az elmét.

További információk

Mennyiség

Származási Hely

Elkészítési Javaslatok

  • Adagolás
  • 4-5 teáskanál / liter
  • Áztatási Hőmérséklet
  • ~ 70-80°C
  • Áztatási Idő
  • 2,5 Perc