Ceylon Nuwara Eliya

2,260 Ft / 100 g

A legtisztább, legkönnyebb teákat termelõ magasföldi Nuwara Eliya tartományból származó szállítmány. A magas frekvenciákon érzõdõ fanyar keserûséget és erõsséget bársonyosan fûszeres aroma és enyhe karamelles íz egészíti ki.

Cikkszám: 5 Kategória:

Leírás

A fekete tea egészében fermentált, a polifenoljai átalakultak (a színért felelõs) tearubiginekké (ez az ízért felelõs) és teaflavonoidokká. Az erõsebb típusokat, pl az assami teák, tejjel és / vagy cukorral is ihatjuk, ám a selymesebb teákat, pl az elsõ szedésbõl származó Darjeelinget, a maga természetességében célszerû megkóstolni, mielõtt bármit hozzáadnánk. A legismerebb fekete teákat Indiában és Srí Lankán készítik, de nagy népszerûségük miatt már Kínában is terjesztik.

További információk

Mennyiség

Származási Hely

Elkészítési Javaslatok

  • Adagolás
  • 4-5 teáskanál / liter
  • Áztatási Hőmérséklet
  • ~ 100 °C
  • Áztatási Idő
  • 3 Perc